Schmankerln bestellen

LAVA Bio Brisky Eiche

Extrem schönes Eichenholz begleitet die elegante Frucht dieses Jahrganges –vom Duft bis in den nachhaltigen Abgang. Brillant und rein in den Aromen. Rund und ausgewogene Balance zwischen Malzfrucht und Holzton. Seine Lebenskraft aktiviert den Gaumen und hinterlässt einen langen Schlepptau von Erinnerungen: im Ausklang rote Trauben und reife Pfirsiche.

Flasche 500 ml: 54.00 EUR

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Woazky

WOAZKY hat einen milden Duft. Er ist ebenso gerade, wie ehrlich und begleitet uns vom Antrunk bis zum Nachhall mit seiner harmonischen, vielschichtigen Weite voller Lebenskraft. Leicht grüner Mais und rundes Malz tanzen in fruchtiger Allianz. Schönes Holz und blumige Aromen sind fein ausbalanciert. Eine Erinnerung an getrocknete Wiesenkräuter streift hinten am Gaumen, während uns der helle Nachtrunk minutenlang begleitet.

Weitere Informationen auf www.lavabraeu.at

Flasche 500 ml: 52.00 EUR

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Paradeisessig

Paradeis- oder Tomatenessig ist eine besondere Spezialität von Familie Platzer. Geschmackvolle Tomaten alter Sorten -auf heimischer Erde gewachsen - werden eingemeischt und vergoren und dann durch den Essigspezialisten Andreas Fischerauer zu exquisiten Essig veredelt.

0,25 Liter: 5.70 EUR

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0,5 Liter: 9.30 EUR

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Weinessig

0,25 l: 3.00 EUR

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0,5 l: 4.50 EUR

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Alles Holler

Dieses außergewöhnliche Kochbuch bietet Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und den Gesundheitswert des Holunders, den Holler in Mythos und Volksmedizin und in der Ernährung. Sie finden Rezepte,Tipps und Vorratshaltung und viele ansprechende Bilder.
144 Seiten

Stück: 19.90 EUR

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Holunder-Wunderwelt

Sepp Porta / Michael Hlatky / Johannes Christandl

Dieses Buch bietet einen auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruhenden Überblick zu den gesundheitlich wertvollen Inhaltsstoffen des Holunders, der zu den erstaunlichsten Obstsorten Mitteleuropas zählt.
Basierend auf überlieferten Kenntnissen hat die Forschung inzwischen zahlreiche weitere Einsatzmöglichkeiten des schwarzen Holunders entdeckt, wie beispielsweise bei Blasenentzündungen, Stressbelastung, zur Libidostärkung oder begleitend bei Krebserkrankungen.
Darüber hinaus gibt das Buch Tipps für den erfolgreichen Holunderanbau im eigenen Garten sowie zur vielfältigen Nutzung der Früchte. Einige Rezepte, wie z.B. Holunderschnitten, Hollerbeerenchutney, Hollerschaumtorte ..., runden diesen Ratgeber auf.

Stück: 14.90 EUR

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Die Anatomie des Holunders und seine medizinische Anwendung

Dr. Manfred Schollmeyer

Dieses Buch beschreibt auf 144 Seiten den Lebensweg des einst in Großenhain und Oschatz (Deutschland) praktizierenden Arztes, gibt Einblicke in den Glauben und Aberglauben um den Holunder und zeichnet die Geschichte seines Buches nach. In der kurzen Zeit seines Lebens hat Martin Blockwitz das Wissen um die Heilkraft der Holunderpflanze aus der Zeit der Antike, des Mittelalters un der frühen Neuzeit zusammengefasst. Seine Rezepturen zur Zubereitung sowie die Empfehlungen zur Therapie für diverse Krankheiten (Infektionskrankheiten, Lungen-, Magen-, Darm-, Milz- und Gallenerkrankungen usw.) werfen ein geschichtsträchtiges Schlaglicht auf die Medizin des 17. Jahrhunderts.

Stück: 18.00 EUR

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Aronia- Die Powerbeere aus der Eiszeit

Das Buch entdeckt auf 227 Seiten die Wissenschaft der Biovitalstoffe der kleinen Wunder-Beere.

Stück: 19.00 EUR

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Aronia - Unentdeckte Heilpflanze

In Russland gilt sie längst als Heilpflanze. Bei uns kennt man sie vorwiegend als Zierstrauch. Um die medizinisch wirksamen Inhaltsstoffe ihrer blau-schwarzen Beeren weiß man in Mitteleuropa erst seit jüngerer Zeit.

Dieses Buch liefert fundierte Informationen über die Geschichte der Aronia, ihren gesundheitlichen Nutzen bis hin zum Anbau im eigenen Garten und die Verarbeitung der Früchte.

Entdecken Sie die Aronia!

Stück: 11.90 EUR

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Holunderwunderwelt Schokolade Aroniagelee

Stück: 4.30 EUR

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Holunderwunderwelt Schokolade Holunder-Birne

Stück: 4.30 EUR

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Getrocknete Apfelringe

Damit sie besonders knackig bleiben sind sie in ein Glas gefüllt!

Glas mit ca. 35g: 3.90 EUR

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Bauernschmuser

Ein Natur-Smoothie bestehend aus Pfirsich, Erdbeeren, Birnen, Ribisel und Aroniabeeren sowie Ascorbinsäure.

Stk.: 2.60 EUR

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Hollerröster

Leicht gesüßter Holunder, vielseitig verwendbar, mit verschiedenen Rezepten

380 ml Glas: 4.30 EUR

Anzahl:

Hollerröster

Leicht gesüßter Holunder, vielseitig verwendbar, mit verschiedenen Rezepten

180 ml Glas: 3.70 EUR

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Zwetschkenröster

380 ml: 4.60 EUR

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Apfel-Holunder Frizzante

Ein wunderbar spritziges Getränk mit hervorragendem Aroma!

0,75 l: 7.50 EUR

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Apfelmus

Aus ausgesuchten Äpfeln mit etwas Zucker und Zimt

280 ml Glas: 2.60 EUR

Anzahl:

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